|
Bonte Bonenkoolsoep
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 blikje witte bonen; 1l. sterk gekruide kippen- of groentenbouillon; 150gr. geblancheerde prinsessenboontjes; 8 blaadjes geblanceerde savooikool; 1 broccoli (in roosjes en geblancheerd)
Voorbereiding: De witte bonen goed afspoelen!
Bereidingswijze: Breng de bouillon aan de kook, voeg dan alle ingredienten toe. Laat nog 5 minuutjes doorkoken en breng op smaak met peper en zout.
|
|
|